
DINER DU 31 DECEMBRE
(39€/pers.)
TERRINE DE FOIE GRAS AUX FIGUES
OU
RAVIOLES DE HOMARD
& Ecume de Safran
CARRE DE VEAU
Aux Cèpes & Véritable Mousseline de Pommes de Terre
OU
SAINT JACQUES FRANCAISES
A la Main de Bouddha
& Risotto Arborio (+6€)
SOUFFLE GLACE AU GRAND MARNIER